湘潭县融媒体中心11月19日讯（记者 王思月 文银凤）在湘潭县白石镇龙凤村，有位河南远嫁而来的“外乡媳妇”，她用十年时间完成了从都市打工人到“90后”新农人的蜕变，将传统农产品加工推向规模化、品牌化新高度。她，就是湘潭白石农夫生态农业有限公司负责人张婧，一位荣获湘潭市三八红旗手、返乡创业投身乡村振兴典型的“企业之星”。

1990年出生的张婧，大学毕业后南下广东打工，与湘潭籍青年胡彬相识相恋组建家庭。两人工作兢兢业业小有成就，但胡彬对家乡的牵挂从未放下。“在外打工非长久之计，家乡土地藏着更多可能。”2015年底，夫妻二人经过深思熟虑，带着第一桶金与回报家乡的热忱，回到白石镇龙凤村，开启创业路。

这份选择源于两人的产业优势，张婧家乡河南盛产红薯，她自小耳濡目染积累了红薯粉种植加工基础，胡彬家乡是“中国湘莲之乡”，藕粉久负盛名，胡彬祖辈虽有手工加工经验，却受限于规模小、效益低。“结合两地特色，把传统产业做大做强！”两人敲定目标，聚焦藕粉、红薯粉“产、加、销”全产业链，誓用现代化理念激活传统农业。

创业从试验田起步。2015年，他们注册湘潭县白石农夫家庭农场，以家中8亩承包地为起点，一边学村民实践经验、钻研生产技艺，一边参加新型职业农民培训，多渠道探寻新技术、新设备。

2017 年迎来关键转折。在农业农村部门指导下，他们引进优良种苗，添置全套设备，建30亩示范基地与600多平方米加工厂房，获小作坊食品生产许可证，告别“家庭作坊”迈入规模化生产。“一个人富不算富，乡亲们的腰包鼓了才是真发展。”同年，张婧牵头成立种养专业合作社，推出“统一品种、技术、加工、销售，分散经营”的“五统一”模式，联合分散农户破解“单打独斗”难题。

2018 年，湘潭白石农夫生态农业有限公司成立。夫妻俩建全新淀粉生产线，获食品生产许可证，注册“白石农夫”商标，构建的“公司+基地+合作社+农户”模式也逐步健全，让农户实现“订单式种植、保底价收购”，让村民共享红利。截至2025年，合作社已吸纳社员100多户，覆盖白石镇及周边乡镇，累计带动728户农户稳定增收。

市场瞬息万变，张婧始终保持着“敢闯敢试”的劲头。2022年疫情期间，线下销售受阻，她迅速转向线上渠道，不仅与抖音等平台带货博主深度合作，还打造了自家微信视频号和抖音直播号，从零开始学习互联网销售思维。“最忙的时候，我们夫妻带着员工白天打包发货，晚上直播带货，经常忙到凌晨。”这份坚持换来了丰厚回报，如今“白石农夫”的产品不仅走进长株潭十几家线下店铺，还通过电商平台销往全国多个省市。

如今，新厂房建设正如火如荼地进行，3条新增生产线即将投产，预计年产值有望突破3000万元。作为“90后”新农人，张婧仍在不断学习新技术、新理念，她表示：“接下来，我们将持续开发特色农产品，带动周边农户增收，推动三产融合，进一步扩大‘白石农夫’品牌影响力。”她用十年的坚守证明：在乡村振兴的道路上，只要有匠心、有担当，就能让乡土焕发新的生机，让乡亲们的日子越过越红火。（完）