志愿者在烟山农贸市场宣传野生蘑菇知识

红网湘潭县分站6月10日讯（通讯员 彭红霞 张新伟）每年4至10月是野生蘑菇生长和采摘旺季，也是野生蘑菇中毒多发季节。为守护辖区群众舌尖上的安全，6月9日，云湖桥镇联合石潭工商所，组织志愿者开展防范禁食野生蘑菇宣传活动。

志愿者来到烟山农贸市场等人流量较大的地方，向市场内的门店、流动商贩、过往群众发放野生蘑菇中毒防控宣传资料，在集市显眼处张贴宣传海报，宣讲常见野生毒蘑菇种类、野生毒蘑菇的危害性，以及误食后的急救方法等科普知识，要求广大人民群众切实做到“三个严禁”，即禁止买卖野生蘑菇、禁止采摘野生蘑菇、禁止食用野生蘑菇。

在市场巡查过程中，志愿者发现有一名黄金村村民正在售卖野生蘑菇，当场对该村民售卖野生蘑菇的行为进行耐心劝导，并对售卖的野生蘑菇予以收缴。“我以前是凭借经验去采蘑菇，刚听了你们的宣传，才知道野生蘑菇的种类很多，不易分辨，真出事了后果不堪设想，以后再也不采、不买、不食了！”听了志愿者的劝导后，该村民对自己售卖野生蘑菇的行为懊悔不已。

据了解，毒蘑菇在我国约有百余种，生长分布广泛，而且随着水质、土壤、大气等生态环境的变化，野生蘑菇极易发生变异产生毒性，也有的野生蘑菇本身不带毒，但它周围有含毒性的植物，也会使蘑菇带上毒素，判断蘑菇是否具有毒性，一般人凭肉眼和经验很难辨别。

今年以来，云湖桥镇利用集市赶集日，组织开展野生蘑菇防控宣传活动8次，累计张贴宣传海报300余张，发放《致全镇村（居）民朋友的一封信》等宣传资料3万余份，有效提高了辖区居民对野生毒蘑菇防控知识知晓率，切实增强了群众自我保护意识和对毒蘑菇的辨别能力。相关负责人表示，将一如既往地坚持“食品安全大于天”的工作理念，进一步强化措施，落实责任，在食品安全工作上用好心思，下好功夫，确保人民群众食品安全和生命安全。（完）