湘潭县融媒体中心10月17日讯（通讯员 罗旭）为进一步加强学校食堂食品安全管理，增进家长对学校膳食工作的了解与监督，搭建家校沟通的桥梁，切实保障学生的饮食健康与安全，10月17日，排头乡黄荆坪中心小学邀请学校膳食委员会的家长代表们走进校园，开展食堂工作检查及陪餐活动。

活动伊始，家长代表们在学校后勤负责人和食堂管理人员的引导下，戴好口罩，有序进入学校食堂后厨。他们首先来到食材储存区，仔细查看各类食材的进货台账、保质期以及储存条件。新鲜的蔬菜整齐摆放，肉类产品标签清晰，粮油等食材分类存放，家长们对食材的严格管理表示认可。一位家长代表说道：“看到这些食材都有详细的记录，而且储存得这么规范，我们作为家长很放心。”

完成食堂后厨的检查后，家长代表们来到学生用餐区，与学生们一同共进午餐。餐桌上，摆放着营养丰富、搭配合理的饭菜，有荤素搭配的热菜、香喷喷的主食和新鲜的水果。家长们一边品尝着饭菜，一边与学生们交流用餐感受。

“今天的饭菜味道很不错，营养也很均衡，孩子们在学校能吃上这样的饭菜，我们很欣慰。”一位家长代表在品尝后说道。用餐过程中，家长们还仔细观察了学生们的用餐秩序和食堂工作人员的服务情况，对学校营造的良好用餐环境表示赞赏。午餐结束后，学校组织召开了膳食工作交流反馈会。会上，学校后勤负责人向家长代表们详细介绍了学校食堂的管理模式、食材采购渠道、营养搭配原则以及食品安全保障措施等方面的情况。家长代表们纷纷发言，对学校食堂的工作给予了充分肯定，同时也结合检查和陪餐过程中发现的问题，提出了宝贵的意见和建议。

此次学校膳食委员会家长食堂检查及陪餐活动的开展，不仅让家长们深入了解了学校食堂的工作情况，增强了家长对学校膳食工作的信任，也为学校进一步完善食堂管理提供了有益的参考。通过家校之间的密切合作和有效沟通，形成了强大的教育合力，共同为学生的健康成长保驾护航。未来，黄荆坪中心小学将继续坚持“以学生为中心”的理念，不断优化食堂管理工作，定期开展类似的家校互动活动，让家长更多地参与到学校的管理中来，共同营造一个安全、健康、和谐的校园饮食环境。（完）