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科技赋能湘莲产业升级 专家服务团一线“把脉开方”

来源:湘潭县融媒体中心 作者:黄成 肖建宇 编辑:李岱 2025-07-31 09:33:42
中国莲乡 湘潭县发布
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湘潭县融媒体中心7月31日讯(记者 黄成 肖建宇)盛夏时节,莲叶田田。7月30日,湘潭县科技服务团“湘莲团”深入花石镇、排头乡开展组团服务,这支由省农科院魏林教授领衔,湘潭大学马秋成教授等专家组成的服务团队,通过实地调研、技术指导、产业问诊等方式,为湘莲产业高质量发展提供全方位支撑。

加工车间里的“智造”升级

在湖南华远莲业股份有限公司的生产车间内,一条条机械化生产线正高效运转。服务团专家们仔细查看去心白莲的生产流程,不时与企业负责人交流。“自去年优化莲子加工工艺后,我们的生产效率提升了10%。”企业负责人介绍道。

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从工艺优化到设备再升级。目前,服务团成员湘潭大学机械工程与力学学院的马秋成教授团队正在开展一项新的研发。“我们研发的自适应莲子去心机已进入实验阶段,莲子去心合格率达到95%。”马秋成教授指着正在调试的设备说,“这台设备最大的突破是解决了不同规格莲子的自动对中难题,大幅提升了加工品质和效率。”

种质圃中的“芯片”创新

种业是农业的“芯片”。在中国寸三莲原种场,湘莲团专家深入试验田,察看40余份“寸三莲”品系及300余份其他种质资源的生长情况。省农科院魏林教授俯身查看“潭莲1号”的长势:“这是我们在‘寸三莲’原种上进行提纯复壮,运用分子标记和室内接种鉴定技术培育的新品种‘潭莲1号’,这个品种不仅兼具传统‘寸三莲’的优良品质,抗腐败病能力也更强。”

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烈日下,魏林教授随手举起一个硕大的莲蓬向随行人员展示:“这是‘满天星’,单蓬结籽最高达40粒,产量是常规品种的两倍,是个高产的好材料。”她话锋一转,解释道:“但我们今年的重点工作,是将‘满天星’的高产特性与‘寸三莲’的优良品质和抗病性相结合。通过杂交育种,希望能培育出既高产又抗病的新品种,实现‘1+1>2’的效果。”

产业振兴的科技支撑

今年以来,湘潭县科技服务团“湘莲团”已开展现场服务15次,通过微信、电话等线上方式指导莲农生产10余次。特别是去年湘潭县遭遇洪灾时,专家们第一时间赶赴受灾莲田,多次深入现场指导农户开展抗灾减损工作。

“我们不仅要解决当前问题,更要为产业长远发展谋划。”魏林教授表示。服务团已帮助企业制定了2025年中国寸三莲原种场的工作计划,下一步,团队将通过品种改良和工艺升级双轮驱动,为湘莲产业高质量发展构建长效机制,让“湘莲之乡”的金字招牌更加闪亮。

【记者手记】从实验室到生产线,从原种场到千亩荷田,湘潭县科技服务团用扎实的专业知识和务实的服务态度,为湘莲产业转型升级提供了强有力的科技支撑。这种“把论文写在大地上”的科研精神,正是乡村振兴最需要的创新动力。(完)

来源:湘潭县融媒体中心

作者:黄成 肖建宇

编辑:李岱

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