县市场监管局、县教育局联合督查组开展食品卫生与食堂安全生产工作检查

湘潭县融媒体中心2月15日讯（通讯员 满阳阳）为守护校园食品安全，进一步消除食品安全风险隐患，严防食品安全事件发生，2月14日上午，县市场监管局、县教育局组成的联合督查组一行到县四中开展食品卫生与食堂安全生产工作检查。

本次专项检查，主要以校园内食堂、食品经营店为重点单位，对校园学生供餐场所的卫生、设施设备、食品的采购验收、索证索票、食品的储存、加工流程、食品留样、器具消毒以及食品安全制度的落实情况、学校食堂食品安全管理等情况进行全面的督查和检查，落实食品安全校长负责制。

反馈会上，联合督查组充分肯定了该校在食品卫生安全方面所做的工作，要求全力保障好全体师生舌尖上的安全，狠抓源头、严格许可；加强管理、严格落实；强化细节、规范操作；落实专人、规范留样；建立预案、科学处置。

安全责任重于泰山，安全管理是一项长期坚持、毫不松懈的工作。该校负责人表示，将高度重视和加强对学校安全管理工作的领导，明确学校安全管理工作的具体责任人，负责日常安全管理和信息上报工作，努力推进学校安全管理工作再上新台阶，力争最大限度让食品安全服务于全校师生。