湘潭县融媒体中心7月31日讯（记者 郭思斯 杨建 李岱）盛夏时节，湘潭县各地荷花竞相开放，朵朵娇艳欲滴，湘莲也结出累累硕果，一派喜人的丰收景象。在湖南莲美食品股份有限公司厂房内，工人们正有条不紊地工作，各种专利设备也纷纷“上岗”，在其公司独立开发的湘莲全自动加工生产线上，每颗“寸三莲”从筛选、破壳、磨皮到钻芯等种种工序，都按照检测标准处理到位，正全力以赴抢抓订单忙生产。作为一家集莲子种植、加工、销售于一体的省级湘莲产业龙头企业，湖南莲美食品股份有限公司在其董事长文建平的带领下，借助资本和文化的融合助力，将企业推进到了一个全新的起点。

“我是湘潭县第九届第十届政协委员、湖南莲美食品股份有限公司董事长文建平。”文建平作为一名政协委员，近几年来，他认真履行委员职责，积极投身经济建设主战场，为湘莲产业的发展克服了重重险阻，闯出了一条新路，彰显了新时代莲乡政协委员的责任和担当。

瞄准市场需求 毅然回乡创业

“我对莲子很有感情，之前，莲子产业已经发展了几代人了，但始终没有做大做强，都是那种家庭式的做法，后来我在想能不能做出改变呢？能不能够把它企业化规模化呢？”出身湘莲世家的文建平在湘莲产销行业已经摸爬滚打了20多年。刚开始，他走南闯北从事湘莲营销数年，积累了丰富的实践经验，建立了广泛的人脉关系。2009年，他经过认真的市场考察分析，注册成立莲美公司，正式走上湘莲产、加、销全产业链之路。他认为，农业产业要做成大品牌必须具备两个关键要素，其一要有标准化的好产品，其次是必须保证产品供给规模化。因此，他将公司主打产品确定为久负盛名的传统优质品种“寸三莲”。

这些年来，为尽可能保证“寸三莲”种质资源的纯正性，莲美公司一直无偿管理着位于湘潭县花石镇的县办“寸三莲”提纯复壮基地，实现科研与产业发展互相促进。去年，莲美公司与广州酒家集团达成合作关系，推出湘莲月饼、莲蓉、藕饼等系列深加工产品，不断提高湘莲附加值。目前，莲美公司年产量达1万吨，年产值约2亿元，其中，圆粒湘莲、磨皮白莲和钻芯红莲均被认证为“绿色食品A级产品”。

在销售过程中，文建平良好地把控了市场变化的信息，尤其是在做业务当中，他宁愿自己吃亏，也不愿意丢掉诚信。而敢闯敢试，则促使他成功开拓了国外市场，继而进军欧美市场。出生于湘莲之乡，文建平凭借着自己对于“湘莲”的热爱，不断总结经验，有勇气，有胆识，“莲美”品牌在他的带领下越做越强。

但创业的过程也并非一帆风顺，这其中也曾遇到过难题。“当时有个公司对我们的湘莲基地提出了很高的欧盟标准，要求我们必须拥有大面积连片的基地，我们公司当时确实达不到，后来县政协与县农业局的相关领导一起为我想方设法，终于帮我找到了符合要求的基地，让我度过了难关。”文建平介绍说。

在公司发展的道路上，文建平始终稳扎稳打，一门心思加强科技创新和产品研发，他说， “莲美”会继续保持现有的优势，开发出更多适合大众口味的湘莲系列产品，将“湘莲”文化推广得更广更远。

依托特色产业 助力乡村振兴

为助力乡村振兴，莲美公司作为省级龙头企业充分发挥行业领头羊的作用，积极推进湘莲产业发展。在自身产业发展壮大的过程中，莲美公司紧跟政府脱贫攻坚和乡村振兴步伐，生产理念和经营模式与时俱进，努力追求村企共赢、社企共赢目标。从一开始，莲美公司就注重联合部分种莲农户和合作社抱团取暖，通过标准化、规模化生产降低生产成本和市场风险，增加耕地收益。截至目前，“公司+合作社+农户”的订单生产面积陆续扩大到了3700亩，惠及排头乡、花石镇、乌石镇数百户农户。2022年，该公司采取“公司+合作社+农户”的经营管理模式在湘潭县排头乡建设湘莲标准化种植基地1500亩，并与广州酒家利口福公司签定了保底收购合同，来保障食品安全和食品质量。

为加快湘莲加工产业发展，2020年11月广州酒家集团投资2800余万元入股莲美公司，完成强强联手的合作；2021年，公司投资2000多万元用于新建5000㎡的车间、20000m3的冷库以及湘莲加工设备改造16余台，每日生产产能提高20%；同时加大技术创新与湘潭大学工程学院教授及其团队合作，共同研发加工设备，获得了5项专利和18项实用新型专利；2022年，公司加工湘莲达10000吨，产值近2亿元，利润600多万元，上交利税400多万元，为县域经济发展注入新活力。

发挥企业优势 勇担社会责任

文建平是第九届、第十届的政协委员，近年来，他一直在探索和完善湘莲行业的相关流程和标准，助推湘莲产品及周边产品产业化，协同各农业类别共同发展。

同时，他积极参与提案的撰写，参加农业组安排的活动和果蔬产业等调研活动，能认真加强政协工作业务知识学习，不断提高履职能力；近年来，文建平委员经常为灾区、弱势群体捐钱捐物，又响应号召为新冠疫情防治捐款1万元；在省定贫困村花石镇琵琶村，文建平委员推广湘莲基地500多亩，除了培训贫困户学习湘莲种植技术外，还安排了30多个贫困户就业，并全年在琵琶村等村购买贫困户农产品近10万元。

在履职过程中，文建平经常走访下户与群众交流。有群众向他反映，目前，我县小区物业管理和收费比较混乱，每平方米的物业费参差不齐，有的小区业主交了最贵的物业费却享受不了相匹配的服务。为此，文建平与其他委员一起，收集了民情社意，组织了住建、发改等部门，对各小区的物业公司资质、收费及服务内容进行了充分调研。最终，在参考市内小区物业收费标准后，对县城内各小区物业收费出台了一个指导性价格，确保服务质量与收费标准质价相称，既减轻了物业服务人员的工作量，又能让业主享受到便捷周到的服务。此举得到广大业主的一致好评。

“作为一名农业战线的政协委员，我感到光荣和自豪，也会以更大的决心和努力投身到莲乡经济的建设中，投身到招商引资的工作中，履行好政协委员参政议政的职责。”文建平表示，作为一名政协委员，今后也会更加注重农业、民生方面的问题，在自己的领域内作出更大的贡献。（完）