湘潭县融媒体中心9月30日讯（通讯员 尹丽玲）9月29日，湘潭市市场监督管理局、湘潭市食品安全保护协会、湘潭县市场监督管理局、云湖桥镇人民政府等多方联动，将食品安全科普与“送戏下乡”民俗文艺有机结合，联合开展野生蘑菇安全知识专题宣讲活动。活动着力破解以往单向教育“讲了不听、听了不信、信了不改”的宣传难题，推动食品安全治理由“末端执法”向“前端预防”转变，切实筑牢农村群众饮食安全屏障。

活动现场，石潭市场监督管理所执法人员向群众发放野生毒蘑菇安全知识宣传资料，细致科普野生蘑菇辨识误区，反复提醒广大村民对野生蘑菇做到不采摘、不食用、不买卖，从源头规避误食中毒风险。

湘潭市食品安全保护协会的工作人员结合真实中毒典型案例，深入浅出地讲解毒蘑菇的种类特征、中毒危害以及急救常识，用身边事例敲响安全警钟。

本次活动创新宣传载体，将食品安全知识搬上乡村大舞台，通过食安主题舞台剧、歌舞表演等群众喜闻乐见的形式开展沉浸式普法。一句接地气的“野生蘑菇恰不得”，通俗易懂、朗朗上口，让食品安全理念直抵人心。

演出间隙还穿插了紧张有趣的有奖知识问答。“食品安全投诉举报电话是什么？”主持人话音刚落，现场群众踊跃举手，大声应答：“我知道！12315！”。有奖问答充分调动起村民参与热情，在轻松活跃的氛围中，把食品安全维权知识传递给在场每一位群众，真正实现寓教于乐。

此次科普让食品安全宣传更接地气、更入民心，切实推动食品安全治理关口前移，筑牢农村地区食品安全防护网。下一步，湘潭县市场监督管理局将持续在各村组开展野生蘑菇常态化科普，持续巩固本次宣讲成效。同时畅通12315举报渠道，紧盯农村集市、山林周边等重点区域，及时排查风险隐患，把食安防控落到实处，持续守护乡村群众的食品安全。（完）