湘潭县融媒体中心9月22日讯（通讯员 周博迪）民以食为天，食以安为先，为进一步压实校园食品安全主体责任，9月22日，乌石镇人大主席带队，联合县镇两级人大代表、镇经济发展办公室组成专项检查组，深入乌石镇中心幼儿园开展食品安全专项检查，以实际行动守护幼儿“舌尖上的安全”。

检查组坚持问题导向，采取“实地查看、查阅台账、现场问询”相结合的方式，先后深入幼儿园食堂操作间、食材储存室及食品留样专区等重点区域，围绕食材采购验收、索票索证、分类储存、生熟分开操作、餐饮具清洗消毒、食品留样管理等关键环节逐项细致排查。针对发现的个别问题，在现场逐一指出，明确整改要求和时限，督促幼儿园立行立改、闭环销号。

检查组查阅台账并进行现场问询

检查中，镇人大主席详细询问了幼儿园食品安全管理制度落实、每日食谱搭配及“日管控、周排查、月调度”制度执行情况。他指出，幼儿正处于身体发育的关键时期，食品安全容不得半点马虎，幼儿园要切实扛牢食品安全主体责任，严格落实园长负责制，严把食材准入关、加工制作关、卫生消毒关，让每一个孩子吃得安全、吃得营养、吃得放心。

检查食品留样管理工作

此次专项检查，是县镇两级人大代表与经济发展办公室依法履行监督职能、推动食品安全“两个责任”落地见效的具体行动。乌石镇始终将校园食品安全作为民生监督的重点领域，此前已多次深入辖区学校、幼儿园开展食品安全督查，形成了“人大监督+部门联动+常态巡查”的工作格局。下一步，乌石镇将持续发挥人大的监督推动作用，建立健全校园食品安全长效监管机制，常态化开展食品安全“回头看”和跟踪问效工作，以“时时放心不下”的责任感，全力筑牢校园食品安全“防护网”，为全镇少年儿童的健康成长保驾护航。（完）