藕农们正在采收新鲜莲藕

莲藕清洗干净后将装车发往市场

肥硕白嫩的莲藕令人垂涎

湘潭县融媒体中心9月22日讯（记者 李思源 杨建）“辞去映日荷花，喜迎莲藕丰收。”时下，杨嘉桥镇新福村的莲藕种植基地迎来了丰收季，农户们正忙着采收和清洗莲藕，享受丰收的喜悦。

在莲藕种植基地，藕农们身着连体水裤，手持高压水枪，俯身伸手进泥里不断摸索，一条条肥硕白嫩的莲藕接二连三地浮出水面。连日来，藕农们从早上4点采收到上午11点，每天可以采收约2500斤莲藕，待莲藕清洗干净后立即装车，供应秋季市场。“这个时节的莲藕品质是最好的，又甜又脆！在市面上很抢手。”藕农黄安说道。

去年11月，杨嘉桥镇新福村支村两委立足资源优势，引领和带动村民成立了湘潭高创种养专业合作社，流转部分村民的48亩农田，种植经济效益较高的莲藕。“从今年7月份开始采收，可持续到明年1月份。目前，脆藕的产量是5000-5500斤/亩，粉藕的产量是8000-10000斤/亩，根据市场价3元/斤来计算，每亩莲藕的纯利润将达到7000多元。另外，我们在藕田里还养了鳝鱼和泥鳅，届时也会带来不少的收入。”该村党总支书记、主任赵放军笑着给我们算了一笔经济账。

下阶段，杨嘉桥镇新福村将进一步扩大莲藕种植规模，拓展销售渠道，提升产品知名度，探索莲藕种植、深加工及文旅产业融合发展，带动村民增收致富，助力乡村振兴。（完）