湘潭县融媒体中心4月13日讯（记者 彭圆 彭洁）近日，湘潭市质量工作暨第三届市长质量奖颁奖大会召开，湘潭弘茂湘莲产业发展有限责任公司副总经理贺海翔荣膺第三届湘潭市市长质量奖质量创新奖，也是该公司始终秉承“质量第一，诚信为本”的服务宗旨的结果！

“市长质量奖”是市人民政府设立的最高质量荣誉奖。开展“市长质量奖”的评选，是对全市建设质量强市的一次大检阅。据悉，该公司的前身是创建于1984年的湖南宏兴隆湘莲食品有限公司，2016年被湘潭产业投资发展集团有限公司重组成为国有全资子公司。对于一家食品企业来说，该公司长期从事湘莲系列食品的研发、种植及初、精、深加工与贸易等业务。而对于贺海翔来说，这也是他坚守湘莲行业的第15个年头。

工作中的贺海翔（右）

坚定倡导湘莲精深加工

湘潭县是中国湘莲之乡，形成了全国最大的湘莲集散地，常年种植面积在10万亩左右，湘莲种植、加工和贸易等产业在全县快速发展，但独缺了精深加工环节，造成了产业链效益低下、衔接松散、竞争无序。贺海翔一直是湘莲精深加工发展的坚定倡导者，他一贯主张精深加工是湘莲产业发展的必由之路，而且为此做了大量的工作。

在工作期间，他主要负责技术开发与生产、质量管理工作，在公司的安排下，他积极联系母校湖南农业大学的专家教授，建立了产学研合作平台，在湘莲精深加工项目开发领域进行技术攻关，先后成功生产莲蓉月饼、湘莲粽子、湘莲糕点等深加工产品，引领了湘莲产业的高速发展，为湘莲产业的发展探明了新的方向与思路。

贺海翔（右二）在生产车间指导工作

持续攻关湘莲关键技术

为了让弘茂湘莲拥有更好的发展平台，他主动承担了工程技术研究中心的变更、重组和建设工作，并聘请湖南部分高校的资深教授为带头人，分别在公司本部、湖南农业大学、长沙理工大学设立了专门实验室和团队，在湘莲优良品种保种复壮、加工技术装备革新、精深加工产品研发、副产品综合利用、功能性和药膳性开发等关键技术上进行攻关。

在贺海翔的倡导下，公司成立了五个改善小组（即QC小组）分别专注于人、机、料、环、法五大要素，遵照PDCA原则开展改善工作，取得了初步的成果。此外，改善小组还在控制粽子粘度、动态测定馅料水分、馅料减糖减油、设备小改良等方面做了大量的工作。贺海翔也因为在科技创新中的成绩突出，先后被评定为湘潭县新型工业化优秀人才、湘潭市高层次C类（高端）人才等。

贺海翔在样品室忙碌

坚决恪守企业质量底线

“这个微生物指标你再认真看一看。”在公司样品室，忙碌的贺海翔正在与工作人员一起查看有关指标情况。“贺总，麻烦您再来一下生产车间。”在接到一通电话后，贺海翔又马不停蹄赶到生产一线，查看粽子生产情况。

无论在生产一线还是在管理岗位上，他始终将质量建设放在第一位，充分发挥自己在食品专业知识和大型食品企业工作经历方面的优势，大力提升湘莲企业技术和质量水平。

“质量是企业的生命线。”贺海翔表示，创新是打造核心竞争力的重要途径，是湘莲产业发展一个急迫的需求，作为一家湘莲加工企业，也是企业做大增量的一个机会，只有不断通过产品、质量、服务的创新，才能走好高质量发展的道路。他表示，食品安全是全社会关注的焦点和热点，也是企业必须恪守的底线，他将继续加强学习，深入一线了解现状，发现问题组织改进。同时，带好质量管控和研发团队，实施精细化管理的同时，持续完善现有的管理体系，为全县的经济发展作出企业新的贡献。（完）