红网湘潭县分站5月20日讯(通讯员 张新贤)为有效遏制误食有毒野生蘑菇中毒事故频繁发生,牢固树立人民至上、生命至上理念,减少群众生命财产损失,守护群众“舌尖上的安全”,依据《2021年湘潭县野生蘑菇中毒防控暨“5.17”宣传活动工作方案》,以及食品安全工作相关文件精神,近日,分水乡开展了野生蘑菇中毒防控暨“5.17”宣传活动。

开展集中宣传活动
分水乡经发办在全乡范围内开展“村不漏组、组不漏户”地毯式宣传,在乡镇村组、山林入口、农村集市、农贸市场采取警示牌、宣传画、横幅标语、发送短信、敲锣宣传、村村响、巡逻车等方式广泛宣传,反复提示误采误食野生蘑菇的中毒风险和严重后果。加强家庭食物中毒应急救治知识科普宣传,一旦发生中毒症状要立即催吐,并携带蘑菇实物或图片及时送医。把野生蘑菇防控宣传科普知识作为食品安全宣传周的重点内容,开展进学校、进市场、进餐馆、进农村、进家庭、进工地活动,教育群众勿采勿食、不买不卖野生蘑菇,不轻信网络和社会流传的鉴别方法。分水乡还组织发动村组干部、食品安全协管员等基层力量积极参与宣传。

发放宣传资料
预防野生蘑菇中毒工作关系到广大消费者的健康和生命安全,下一步,分水乡将继续加大宣传力度,把不买卖、不采摘、不食用野生和有毒蘑菇的理念深入千家万户,着力提高群众及餐饮者的风险防范意识,强力预防中毒事故发生;继续强化卫生监督协管,对集贸市场、餐饮店、学校食堂开展上门宣传检查,严防野生蘑菇进入市场、流向餐桌、进入百姓嘴里。(完)
来源:分水乡
作者:张新贤
编辑:罗建
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