中国莲乡
湘潭县发布
现场观摩
参会代表们热烈讨论
红网湘潭县分站4月2日讯（通讯员 曾鹏翔 张幸)为进一步强化学校食堂食品安全管理，提高校园食品安全管理水平。4月1日，石鼓镇中心校组织辖区内14所中小学校、幼儿园，参加由歇马中学承办的“2021春季后勤工作现场观摩交流活动”。各学校、幼儿园负责人、后勤工作者及中心校相关负责人参加。
在活动中，大家首先集体学习了食堂台账及各项记录的规范整理情况，然后参观了歇马中学食堂设备及工作流程，并就地举行座谈会。会上，参会代表们兴致盎然，纷纷就自己后勤管理工作的经验进行分享，并就如何提高师生满意度、如规范学校食堂台账工作展开热烈讨论。
“这次观摩学习让我们认识到了加强后勤工作的重要性和必要性，歇马中学的规范化管理模式让我深受启发，拓宽了自身食堂管理工作的思路，受益匪浅”，活动结束后石鼓中心小学校长朱卫林说道。参加观摩交流活动的代表们纷纷表示，一定将今天学到的经验用于到自己学校的食堂管理工作中去，共同促进石鼓教育后勤工作又好又快地健康发展。（完）
来源：石鼓镇
作者：曾鹏翔、张幸
编辑：罗建
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