三十六坊的“留”之道

——湘潭县乌石镇乌石峰村“破圈”构建乡村旅游新格局

大批学生走进乡村“三十六坊”开展研学体验。 （记者 方阳 摄）

湘潭日报社全媒体记者 赵明 熊婷

5月4日，湘潭县乌石镇乌石峰村研学基地“三十六坊”迎来今年最大一波客流，几名“坊主”像临考的学生，做着最后的迎客准备，“不能给屋里丢脸”。村民则担当服务员、引导员，乡村旅游让他们鼓了荷包也富了精神。

“屋里”的称呼，透着乌石峰村从贫困村到特色旅游村的自豪，也藏着乌石峰村变闲为宝凭旅游 “出圈”的集体智慧。如今，乌石峰村已走过1.0的贫困时代，享受研学旅游2.0时代带来的幸福感，正齐步迈进构建旅游发展新格局的3.0新时代。

革故鼎新留游客

当天，40余名引导员举着号码牌，列队站在乌石峰村村口，在村里，还有数十名餐饮服务人员、“三十六坊”坊主等工作人员整装待发，以饱满的热情迎接即将到来的1300余名研学旅游的学生。

祖祖辈辈靠种养业为生的农民如今成了旅游业者，当引导员、竞聘上岗做“坊主”、开民宿招待游客、学直播当带货主播……曾经戴着“省定贫困村”帽子的乌石峰村，不仅村貌改头换面，村民也过上了过去被称为“天方夜谭”的生活。

乌石峰村紧邻彭德怀故居所在地，历史文化底蕴深厚。可惜，区位优势没有转换成引流优势，多数游客参观游览过彭德怀故居和纪念馆后便离开了，乌石峰村没有充分融入“乌石旅游朋友圈”。

“年轻人都进城了，只留下老人和儿童守村。留人，是摆在发展面前最棘手的问题。”2017年，为了“留人”，时任乌石峰村党总支书记贺师带领村“两委”试图以规模化农业产业，解决农民增收和就业问题，但项目均以失败告终。显然，其他村的发展模式在乌石峰村“水土不服”。

在一次参观学习中，贺师萌生借助红色资源开发乡村旅游的想法。他与村“两委”及驻村工作队走访调研，结合村情村貌、地理位置特点，确定适宜当地发展的特色产业——研学旅游。可乌石峰村的硬件设施薄弱，大部分旅行社婉拒合作。

在贺师和村干部“三顾茅庐”下，最终与湖南康旅融合旅行社（原康辉旅行社）携手成立丰农文化旅游公司，共同打造乡村研学旅游基地，以“公司+基地+农户”形式，将村里53户农户庭院作为农耕文化体验接待实践基地。2019年，包括红色教育、农家文创、户外拓展等多项体验活动的“三十六坊”乡村研学旅游基地项目落户乌石峰村。如今，“三十六坊”接待游客已达10万人次，村集体经济收入破50万元大关。

流量密码，逐渐被乌石峰村掌握，随着游客越来越多，乌石峰村正式跻身“红色旅游朋友圈”。

新益求新留乡愁

一线城市岗位多、收入高，外出务工能改善家庭经济状况，2019年以前，这是周滔滔和村里青壮劳力的共识。“候鸟”，是他们的代名词，背后却是不敢轻易触碰的乡愁。

周滔滔曾在沿海城市做销售工作，她还为乡愁赋予了另一种解读——为家乡发愁，“看过外面的世界才知道，如果我们还像祖辈那样只弯腰盯着眼前的土地，那么永远不知道抬头可见的天空有多美。”

49岁的谭艳群也曾是背井离乡的“候鸟”。几年前，谭艳群还是地地道道的村姑，每天围着一家老小的柴米油盐转，要不就是外出打工谋生，转折发生在“村姑学习班”之后。

2020年，乌石村党总支带领村姑外出参观学习，镇妇联组织她们免费参加礼仪接待和技能培训，合作公司为她们提供实操岗位。培训后，“三十六坊”坊主“擂台赛”中谭艳群、周滔滔等人脱颖而出，当上了“坊主”， “现在一年下来赚三四万元不说，村姑作古正经变凤凰了。”谭艳群乐得合不拢嘴。

看着稻田餐厅前7米宽的进村柏油路，湖南丰农文化发展有限责任公司董事长、乌石峰村乡村“三十六坊”创始人陈容丰感慨万千，她见证了这条原本2.5米宽的坑洼土路的蜕变过程。修路、装路灯、改善农厕、引项目进村……这几年，村里大变样。2020年，乌石峰村成为乡村旅游重点村。2021年，“三十六坊”成功获评“湖南省五星级乡村旅游区（点）”称号。“三十六坊”迅速在旅游行业“火出圈”，外出务工的年轻人纷纷回村发展，乌石峰村中青年回流量在乌石镇13个行政村排名首位。

现在的周滔滔仍有“乡愁”，愁的不再是亲人分别后的思念，而是怎么样用双手和劳动，帮乌石峰村走上新益求新的发展之路，她和不断更新思想的村民一样，都想成为乌石峰村“3.0时代”的创造者。

赓续血脉留火种

乌石峰村后备干部丁勇，是村里的“新人”，对曾经的乌石峰村，他是记忆深刻的，“一穷二白，跟现在不可同日而语。”研学旅游带动农民增收，吸引外出务工人员归巢就业或创业，盘活闲置宅基地等，这些都是他亲眼见证的。

有人疑问，“三十六坊”何以在蓬勃发展的旅游市场出圈？实则是乌石峰村乃至乌石镇把红色教育基地的“学”与“做”相结合了。深度挖掘红色资源，讲好讲活红色故事，不断延伸旅游链条，精心策划、精心打造、强化创新，研究谋划更多符合市场需求的旅游产品，以“三十六坊”主推的农耕文化来丰富红色文旅内涵，提升红色文旅品位，做好文旅融合发展大文章，为景区可持续发展不断注入源头活水。持续完善旅游景点及周边配套设施建设，努力提升整体服务质量和乡村旅游发展水平，真正让游客慢下来、留下来、住下来、消费起来。

激活红色旅游的精神密码需要更多元的钥匙，才能找到更多让红色旅游长红的“正确打开方式”，让红色精神世代相传。近日，文化和旅游部推出10条长江主题国家级旅游线路和《长江国际黄金旅游带精品线路路书》，湘潭3个景区入选。其中长江红色基因传承之旅线路中，就包含了湘潭县彭德怀故居和纪念馆。“国字号”的推介，势必带来更多的客流。有了“三十六坊”的成功经验后，乌石峰村已开始筹划如何让游客从“留下”到“留宿”。

“摆在我们面前的问题就是，乌石峰村拿什么留客？”丁勇说，乌石人敢想敢闯敢拼的人文特色就是最亮眼的名片。乌石峰村结合本地红色资源，主动出击，将在乌石峰西坡的登山景区建设“百团大战”实景基地，依照彭总指挥的十大主要战役进行设计和布局，到时这里将遍布“战壕”，游客可以在“枪炮声”中体验到战场的真实感觉……同时在进一步做大研学旅游的同时，打造绿色乡村，大力发展民宿旅游经济、“网红”经济，把五湖四海的客人请进来，让乡村绿色产品走出去。

记者手记

今年的“五一”小长假，旅游市场迎来井喷式复苏，更有“淄博烧烤”的顶流现象，让非一二线城市的小众旅游目的地看到了“出圈”的可能性。如何接住流量、转化流量，把“一时现象”变成“一地品牌”？无疑是一种探索。

“三十六坊”的成功，既稳稳地托起了家门口就业的幸福，促成了农民就业与用工的双赢，又为村集体经济创造了增收渠道。但我们的事业，从来没有等出来的成功，只有干出来的精彩。为文旅品牌赋能进一步提高知名度、提升精神风貌，激活发展内生动力，加强公共服务以此实现地方旅游环境和综合环境的升级……以“三十六坊”为代表的我市文旅产业正酝酿着一场更大的变革。