湘潭县融媒体中心4月9日讯（通讯员 肖瑞）在近期开展的网络餐饮食品安全专项整治行动中，湘潭县市场监督管理局不仅亮出执法“利剑”，更积极践行柔性执法理念，坚持处罚与教育相结合，让监管既有力度、更有温度，赢得经营者理解与配合。

执法人员在网络巡查中发现，易俗河镇某炒货店未取得热食类食品制售许可，擅自在京东外卖平台上架炒饭、炒菜等热食类食品，涉嫌超范围经营。接到线索后，执法人员迅速上门核查，确认该店铺仅上线商品链接，并未实际加工销售，无任何销售记录及违法所得，未造成危害后果。

面对这一情况，执法人员并未“一罚了之”，而是现场向经营者耐心宣讲《中华人民共和国食品安全法》《网络餐饮服务食品安全监督管理办法》等相关规定，指出其行为的法律风险与食品安全隐患，督促其严格按照许可范围依法经营。当事人认识到自身错误，当场完成违规商品下架整改，承诺今后严格遵守食品安全相关规定。

鉴于当事人属初次违法、行为轻微、及时整改且未造成危害后果，执法人员依法不予行政处罚，采取批评教育与规范指导相结合的方式，以柔性执法传递监管温度。此次行动不仅规范了网络餐饮经营行为，更对小型经营主体进行了一次精准普法。

下一步，湘潭县市场监管局将继续坚持“宽严相济、法理相融”的监管原则，对严重违法行为依法从严查处，对轻微违法行为推行教育劝导、限期整改，做到线上线下一体化监管，持续营造安全放心的网络消费环境。（完）