湘潭县融媒体中心3月12日讯（通讯员 王紫毅 王灿芬）3月12日，为切实保障敬老院老人的生命健康与居住安全，花石镇主要负责人带队，联合花石镇社会事务综合服务中心（民政）、市监所、经济发展办公室、平安法治和应急管理办公室及花石民政社工站，深入花石中心敬老院，集中开展食品安全专项检查暨消防应急演练活动。

活动伊始，负责人强调，敬老院是老年特殊群体集中场所，食品安全与消防安全是关乎老人生活质量的安全底线，要求各部门细化举措，严格落实管理要求，确保老人吃得安心、住得舒心。

在食品安全检查环节，检查组直奔食堂，坚持“全覆盖、无死角、严标准”原则进行全面核查。市监所工作人员重点查看食材采购台账及索证索票记录，仔细核对米、面、油等食材来源与保质期；深入操作间、储物间检查环境卫生、餐具消毒及食品留样规范，查看食材储存是否分类分架。检查组还叮嘱工作人员结合老年群体特点，做好荤素营养搭配。

随后，消防应急演练有序开展。针对老人行动不便特点，平安法治和应急管理办公室工作人员用通俗语言讲解火灾预防、初期扑救方法及灭火器“提、拔、握、压”操作口诀，强调疏散时搀扶老人、低姿弯腰等注意事项。并现场演示灭火器、消防栓使用方法，组织分组实操，提升工作人员应急处置能力和老人自防意识。

演练结束后，负责人对活动进行总结，肯定敬老院日常管理工作成效，同时针对检查发现的细节隐患现场提出整改意见，要求限期整改到位并组织“回头看”。他强调，敬老院要健全完善安全管理制度，加强日常巡查；各部门要强化协同联动，常态化开展专项检查；社工站要发挥专业优势协助宣传疏导，多方筑牢安全防线。

此次多部门联合行动，有效排查安全隐患，提升安全防范意识和应急能力，传递了花石镇党委政府对老年群体的深切关怀。下一步，花石镇将持续把敬老院安全管理放在重要位置，不断完善保障体系，切实守护老人生命健康安全。（完）