出示证件

检查食品

检查各项资料

红网湘潭县分站3月7日讯（记者 张学）为保障人民群众身体健康，推进我县全国卫生城市创建，连日来，县食药工商质监局按照创卫工作目标要求，强力推进创卫网格内小餐饮店、小食品店、食品加工小作坊等食品“三小”行业安全规范经营整治。

今天上午，记者跟随县食药工商质监局工作人员来到大鹏西路开展检查整治，每到一家小餐馆、小食品店，工作人员都要重点检查门店经营资格是否合法，从业人员是否取得有效健康合格证明，是否落实清洗消毒制度，防蝇、防蚊、防鼠三防设施是否健全等。同时，按照创建国家卫生城市的标准，着重检查店内外环境卫生情况，食品储存、加工、销售是否符合卫生要求，了解商品进货渠道是否安全合法。

据介绍，本周内我县将完成城区内各小餐饮经营户、小食品店经营户、食品加工小作坊等“三小”行业摸底排查工作。

检查组表示，下一阶段，将按照创建国家卫生城市的标准，要求各店家逐一进行整改，对拒不改正的，将严格按照《中华人民共和国食品安全法》的相关规定，予以立案查处。（完）